KOTAO S INTEGRIRANIM PUNILOM predstavlja napredno rješenje za termičku obradu i punjenje proizvoda u jednom sustavu. Namijenjen je kuhanju džema, umaka i drugih viskoznih prehrambenih proizvoda pod kontroliranim uvjetima, što maksimizira očuvanje prirodnog okusa, boje i nutritivne vrijednosti.
Izolirani dvostruki omotač, koji za prijenos topline koristi vodu, glicerin ili termalno ulje, osigurava ravnomjerno zagrijavanje mase i stabilan proces kuhanja bez lokalnog pregrijavanja te u kombinaciji sa posebnim lopaticama sprječava zagorijevanje proizvoda.
Lopatice čiste dno i plašt kotla te omogućuju kontinuirano i ravnomjerno miješanje, što sprječava lijepljenje i zagorijevanje. Digitalna termoregulacija omogućuje preciznu kontrolu temperature, omogućujući optimalne uvjete za obradu svakog proizvoda.
Lonac također omogućuje jednostavno dodavanje sastojaka tijekom kuhanja, ali opcionalni mobilni dizajn s kotačićima osigurava lako kretanje unutar proizvodnog prostora.
POSEBNA PREDNOST ovog modela je integrirani punjač koji omogućuje izravno punjenje proizvoda iz kotla, bez dodatnog ulijevanja. To smanjuje nabore, ubrzava proces i osigurava veću higijensku sigurnost. Punjenje je moguće putem sustava leptirastih ventila, dozirne glave ili drugih prikladnih mehanizama, ovisno o dizajnu.
Ovaj uređaj kombinira učinkovit proces kuhanja i integrirano punjenje, što ga čini idealnim rješenjem za proizvođače koji traže visokokvalitetan, brz, pouzdan i higijenski način proizvodnje džemova, umaka i sličnih proizvoda.
Takvo integrirano rješenje može se implementirati i s klasičnim, atmosferskim kotlovima.
"Kotao s integriranim punilom objedinjuje proces toplinske obrade i punjenja u jednom sustavu, što pojednostavljuje proizvodnju i smanjuje rukovanje proizvodom."
Miješalica s lopaticama koje peru dno i stijenke kotla osigurava ravnomjerno miješanje, minimalno lijepljenje i jednostavno čišćenje.
"Punjenje proizvoda direktno iz kotla provodi se putem higijenskog sustava s pneumatskim upravljanjem, uz korištenje FESTO komponenti za pouzdan i precizan rad."
"Digitalna regulacija omogućuje preciznu kontrolu procesa i visoku ponovljivost u svakodnevnoj proizvodnji."
"Konstrukcija od nehrđajućeg čelika za sanitarne prostorije osigurava vrhunsku higijenu i dugotrajnu ljubav zahvaljujući laserski zavarenim spojevima."
