Naši strojevi za preradu voća i povrća u Biogradu na Moru
21. Rujan 2022 09:24
Sretni smo što smo opremili pogon za preradu voća i povrća u Poduzetničkom inkubatoru Biograd na moru. Isporučena je kompletna oprema za kuhanje voća i povrća te za njihovo sušenje, a sastoji se od:
- Uređaj za izbacivanje srčike i rezanje na osmine jabuka i kruški;
- Pneumatski uređaj za rezanje voća na ploške;
- Električna sušara za voće i povrće s površinom ladica od 20 m2;
- Uređaj za blanširanje i sterilizaciju;
- Pasirka za voće i povrće s elektromotorom snage 4 kW;
- Vakuumski kotao za marmelade koji omogućava isparavanje na 60°C i apsolutni tlak od samo 0,2 bara;
- Pneumatska punilica;
- Pneumatska čepilica twist off zatvarača;
- Pasterizator staklenki s 3 izmjenjive košare;
- Poluautomatska pakerica sušenih proizvoda s vibro stolom;
- Etiketirka;
- Varilica.
Uz navedenu opremu isporučili smo radne stolove, stalaže, hladnjak, konvektomat, blendere i drugu sitnu opremu i uređaje za mjerenje raznih parametara čime je kompletno opremljen prostor i spreman za uspješan rad.